O fígado é um órgão extremamente importante para o nosso organismo. Entre as principais funções dele estão: metabolizar os nutrientes que são absorvidos, ajudar a desintoxicar o nosso sangue (do álcool e de medicamentos, por exemplo) e auxiliar na produção de vários nutrientes que vão produzir hormônios – que são muito importantes para o nosso organismo.
Alguns alimentos são amigos do nosso fígado e ajudam a desintoxicar, desinflamar esse órgão, afinal, assim como ele desintoxica o nosso organismo, também precisa ser desintoxicado.
Pensando nisso, fiz uma listinha com alguns desses alimentos para você investir e cuidar bem do seu fígado, já que cuidando bem dele, você cuida bem do seu corpo todo.
Confira:
Maçã
Contém ácido málico – que ajuda na limpeza do fígado.
Berinjela
Ajuda a reduzir a quantidade de gordura e de colesterol desse órgão.
Água
Superimportante para poder hidratar e retirar as toxinas do organismo.
Limão
Pode ser usado com a água, é rico em vitamina C e também ajuda a desintoxicar o fígado. O limão com água pode ser tomado todos os dias em jejum pela manhã.
Couve e escarola
Verduras amargas, o fígado gosta bastante de alimentos amargos ou levemente amargos.
Laranja Lima
Rica em vitamina C, ajuda a cicatrização e regeneração do órgão.
Chá-verde
Anti-inflamatório e antioxidante poderoso e ele ajuda a fazer a limpeza do fígado.
Melhores gorduras
As melhores gorduras para você utilizar, que não farão mal ao seu fígado são o azeite de oliva e o óleo de coco. Eles têm triglicérides de cadeia média, o que ajuda a reduzir a gordura, o colesterol e o nível de triglicérides do sangue. Outras gorduras, em especial do tipo trans, por exemplo, podem prejudicar muito o fígado – assim como doces, pães e açúcar de modo geral.
Cuide-se!
Fatima Miquelim – Nutricionista
